Многогранный рестобар

Рестобар с «лохматым» названием Shaggy уютно расположился на улице Льва Толстого в Хамовниках. Локация более чем удачная - в пешей доступности находится метро Парк культуры, да и до Фрунзенской тоже близко.

Ещё на улице, у главного входа в «Shaggy», взгляд невольно останавливается на двух деревянных фигурах собак, которые не только стали настоящими символами заведения, но и успели покорить сердца многих гостей.

 

Внутри рестобара царит тёплая, располагающая к отдыху атмосфера. Панорамные окна с видом на улицу, высокие потолки в стиле лофт, камерное, слегка приглушённое освещение, лёгкая фоновая музыка и мягкие диваны. Основной зал, рассчитанный на 90 человек, условно разделён контактной барной стойкой на две части. Второй зал рассчитан на 30 человек и станет настоящим райским уголком для тех, кто предпочитает уединение и спокойный обед или ужин в компании близких. 

За кухню и создание особого авторского стиля отвечает шеф-повар заведения - Вадим Зверев. В основном меню более 100 блюд европейской и американской кухни. Кроме того, есть возможность попробовать сезонные новинки, регулярно появляющиеся в меню. Особого внимания заслуживают бургеры и хот-доги.

Десертная карта сравнительно небольшая, но каждый гость непременно найдёт здесь для себя что-нибудь особенное. Будь то шоколадный брауни (250 руб.) с грецким орехом и шоколадным соусом, персиковый пирог (250 руб.) с воздушным ванильным кремом, жареный на огне зефир «Маршмеллоу» (290 руб.) или классический тирамису (290 руб.).

 

Утром у гостей есть возможность заказать полезный и сытный завтрак - манную кашу с апельсинами (160 руб.), домашние сырники со сметаной (230 руб.), сендвич с ветчиной и сыром (350 руб.).

А в обед, с 12:00 до 16:00, вкусный бизнес-ланч по цене от 190 рублей в зависимости от количества выбранных блюд. Не забыли здесь и о самых маленьких посетителях. Для детишек есть специальное меню с салатами и мини-сэндвичами, горячими блюдами, гарнирами, десертами и напитками. Диапазон цен на блюда колеблется от 100 рублей за разноцветный рис до 270 рублей за говяжьи котлетки с сыром.

 

 К вину здесь своё, особое отношение. Сбалансированная и доступная (бокал вина от 250 руб., бутылка от 1200 руб.) винная карта позволит подобрать к каждому блюду тот напиток, который подчеркнёт вкус и доставит долгожданное удовольствие. Конечно, помимо вина, в рестобаре большой выбор разливного и бутылочного пива,  крепких алкогольных напитков, в том числе кальвадоса и выдержанного портвейна.

А вот любителям необычных сочетаний, непременно стоит открыть барную и карту и заказать пару-тройку фирменных коктейлей Shaggy (450 руб. за любой). У каждого коктейля есть своя интересная история и уникальный вкус. Например, кисло-сладкий коктейль средней крепости «Барбарелла» - идеальное сочетание рома, кокосового ликера с клубникой и лемонграсса; стильный «Зелёный британец» - незабываемое сочетание джина, яблока и бузины, вкус которого дополнен шариком яблочного сорбета с корицей; а вот «Московский пёс» - самый брутальный коктейль благодаря необычному сочетанию бельгийского ламбика со специями, мёдом и имбирём.

 

Всего в коллекции представлено 14 фирменных коктейлей разной крепости и вкусовых сочетаний. Но, по желанию гостя, бармены с удовольствием приготовят и подадут в лучших традициях любой известный мировой коктейль.

Нельзя не упомянуть и о безалкогольных напитках рестобара. Здесь есть и освежающие лимонады («Клубника-лимонник», «Апельсин-маракуйя», «Грейпфрут-малина» -  250/560 руб за 250 и 750 мл соответственно и т.д), и свежезаваренные фруктово-травяные чаи (290 руб. за 300 мл), и ароматный кофе (капучино - 250 руб., американо - 150 руб.), и молочные коктейли (290 руб.). «Shaggy Restobar» - это уютная атмосфера, располагающая к отдыху, общению и наслаждению простыми радостями жизни - вкусной и красивой едой и напитками! Место, где одинаково тепло и комфортно и в пятницу вечером, и в понедельник утром!

В начале октября, в рестобаре «Shaggy» обновилась карта фирменных коктейлей (450 руб. - за любой). Примечательно, что у каждого напитка есть своя интересная история и уникальный вкус. Всего в коллекции представлено 14 фирменных коктейлей разной крепости и вкусовых сочетаний, которые были созданы при участии миксолога Андрея Заставнюка.

Например, стильный «Зелёный британец» - это незабываемое сочетание джина, яблока и бузины, вкус которого дополнен шариком яблочного сорбета с корицей;кисло-сладкий коктейль средней крепости «Пряный шеддок» - идеальное сочетание грейпфрута, специй, копчёного сахара и пряного рома; изысканный «Вишнёвый пирог» - десертный коктейль, в котором вишня и миндаль буквально творят чудеса, а сырный мусс прекрасно дополняет общую картину.

  

Гости, предпочитающие запоминающиеся нотки, по достоинству оценят «легендарный» коктейль «Укус четырёх разбойников» с ароматной лавандой, розмарином, цедрой лимона, ромом и карамелью. А любителей классики и острых ощущений ждёт встреча с «Дальневосточной Мэри», в которой водка смешивается с дальневосточным томатным миксом.

Для тех, кого сложно удивить, в рестобаре «Shaggy» есть «Арбун», названный в честь великого и пьянящего виноградного бренди. Сладкий, средней крепости коктейль имеет необычную подачу, которая дополняет вкус и аромат этого удивительного напитка.

И, наконец, «Московский пёс» - самый брутальный коктейль коллекции благодаря необычному сочетанию бельгийского ламбика со специями, мёдом и имбирём. Кроме того, по желанию гостя, бармены с удовольствием приготовят и подадут в лучших традициях любой известный мировой коктейль! «Shaggy Restobar» - это уютная атмосфера, располагающая к отдыху, общению и наслаждению простыми радостями жизни - вкусной и красивой едой и напитками!

Кухня: европейская, американская, авторская
Режим работы: пн - чт,  сб, вс,  с 11:00 до 00.15,  пятница с 11:00 до 2.00.
Средний чек: 1000-1500 рублей
Контактная информация: Москва, ул. Льва Толстого., 5 (м. Парк культуры)
10.12.2017

Выпуски журналов